Questions&Réponses avec le Chef Roland Villard

Le 5 novembre 2015, le Chef Roland Villard a répondu pendant deux heures aux questions des internautes, sur la page Facebook du Consulat Général de France à Rio de Janeiro.

Merci ao querido chef Roland Villard pela participação hoje no Pergunte ao Chef Roland Villard !Foi um bate-papo muito...

Posté par Consulado da França no Rio sur jeudi 5 novembre 2015

Roland Villard

"C’est la première fois que je participe de ce genre de questions-réponses en ligne sur Facebook. C’était un plaisir de parler de ma passion, de mon travail et de la cuisine française ! J’ai aussi été impressionné de voir l’équipe du Consulat en action, félicitations pour cette initiative."

Roland Villard est le chef de tous les restaurants de la chaîne hôtelière Sofitel en Amérique Latine. Résident à Rio de Janeiro, Roland Villard commande le Restaurant Pré-Catelan, au Sofitel Copacabana.

Qu’est-ce le "Demandez au Chef"

"Demandez au Chef" est un programme de questions-réponses en ligne, créé par le Consulat Général de France à Rio de Janeiro, qui ouvre au public l’occasion de poser ses questions aux renommés chefs français qui vivent à Rio de Janeiro.

Avez-vous perdu ce questions-réponses en ligne ? Accédez à l’événement sur Facebook :
- 3ème édition : Pergunte ao Chef Roland Villard
- 2ème édition : Pergunte ao Chef Damien Montecer
- 1ère édition : Pergunte ao Chef Frederic Monnier

MERCI CHEF !O Chef Roland Villard participou da 3° edição do bate-papo online "Pergunte ao Chef" organizado pelo...

Posté par Consulado da França no Rio sur vendredi 6 novembre 2015

#VoceSabia "Porque existem tantos pratos com ovo na culinaria francesa" ? "Nos anos 1870 a França passou por uma guerra...

Posté par Consulado da França no Rio sur vendredi 6 novembre 2015

Voir également le reportage réalisé par Anne Vigna pour Brésil21.tv : https://www.youtube.com/watch?v=802uVAvBJJw

publié le 13/11/2015

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