Saiba onde encontrar a "Galette des Rois" no Rio de Janeiro

Reunimos aqui uma lista com 6 lugares onde é possível encontrar essas "Galettes des Rois" no Rio de Janeiro!

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A torta do dia de reis (Galette des Rois) é uma torta recheada de creme de amêndoas típico em toda a França e, segundo a tradição, deve ser compartilhada em família no dia 6 de janeiro para a celebração da Epifania (Dia de Reis).
A Epifania comemora a visita dos três reis magos ao menino Jesus, sendo a Galette des Rois a representação dos presentes ofertados a Jesus pelos reis magos (incenso, ouro e mirra). A galette pode ter diversos tamanhos e recheios, sendo um dos mais antigos e famosos produtos da pâtisserie francesa.
A tradição de compartilhar a torta é acima de tudo um momento de confraternização em família, pois há um divertido ritual a ser seguido, no qual é sorteado o rei da Epifania através de uma fava (hoje em dia substituída por um bonequinho) escondida na galette. A pessoa que receber a fatia com a fava se torna o rei do dia, e tem direito de ficar com a coroa que acompanha a galette.

Reunimos aqui uma lista com 6 lugares onde é possível encontrar essas Galettes des Rois no Rio de Janeiro!

1 - Brasserie Rosário > R. do Rosário, 34 - Centro Tel: 2518-3033
2 - Atelier des Saveurs > http://www.atelierdessaveurs.com.br/
3 - Boulangerie Guerin > Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 920, Copacabana Tel: 25214140
4 - Deli Delícia > Rua São Clemente 114 Tel: 2537-6915
5 - Sofitel (Restaurante Atlantis) > Av. Atlântica, 4240 Tel : 2525-1206
6 - Caesar Park (Restaurante Galani) > Av. Vieira Souto, 460 - Ipanema Tel 2525-2609

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Prove logo esta deliciosa especialidade francesa e não esqueça de celebrar o(s) rei(s) e/ou a(s) rainha(s), como fizemos aqui no consulado!

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publié le 18/01/2017

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